大山北月的相關遊記和介紹可以點我~~~餐廳是大山北月園區的一部份，在一次的訪談中，創辦者有提到在大山北月設立餐廳的原因，是因為他們發現，當遊客上山登山的時候沒有東西吃，因此就會自己帶東西上來吃，結果往往會製造一些垃圾；但是如果登山客們沒有自己準備食物，就會沒有東西吃。因此，他們決定在這裡開設一家餐廳，並且希望餐點能夠融合當地特產，除了讓客人了解當地食材的美好，同時也能帶動當地的經濟。
而餐廳的餐桌是用國中小的木課桌椅！在等待餐點上的同時不妨看看上面寫的字，國中的時候真的有人會寫這些話，回想起來真的好好笑
另外，為了保留學校最原始的面貌，以及保護環境，餐廳是不開冷氣的！我們是夏天的中午12點多去的，因為是在山上，所以別擔心，並不會太熱哦！
好的~讓我們來看看餐點吧
菜單的部分，設計得非常有巧思！是模仿大家小學的測驗卷形式作為菜單哈哈！
大山北月的餐點都是以套餐為主，一份皆為350元。含有東方美人茶香檳/ 窯烤麵包/ 客家麻糬/ 養生擂茶等等。
而點餐就有機會可以轉扭蛋！
但是不清楚是多少的消費才有機會可以轉扭蛋。我們這天點了兩份套餐，只能夠轉一次。
大山北月似乎有跟大山背的農民市集合作，所以轉到的農產品，都可以到大山背農民市集去做兌換喔！（吃飽飯也可以去逛逛，支持在地農民
）
這天轉到的是芭蕉嘿嘿
不過後來因為爬山太累，我們就沒有前往啦~
另外在送上菜單時，還會附上一本介紹大山北月的小冊子，等待的同時可以翻翻內容，了解大山北月更多的故事及他們的堅持
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等了一陣子~餐點終於來啦！
首先是來自峨嵋的
東方美人茶香檳
香檳聞起來是東方美人茶香！喝起來有淡淡的酒味，尾韻是東方美人茶的香甜。淡淡的，有種很奇妙的滋味~可能跟我原先想的香檳不太一樣，沒有很重的甜味調味，反而是很單純的茶香，很特別！
來自橫山的窯烤麵包
一份套餐一片，吃起來是軟軟的口感，有很純粹的麥香。
主餐是大山北月代表彎月豚麵
在官網上的介紹說，豬肉是選用肩胛骨的部分，中間帶有軟骨，形狀很像彎月，因此稱為彎月豚麵~而肩胛骨是市面上少見的肉，因為都被月子中心買走了！因此是很健康很補的一道菜色！
吃起來肉非常的軟嫩，配上軟骨口感非常好 湯的部分是清淡不油膩，配著麵吃，一口接著一口，咻咻咻的就吃完啦
男友吃的麻油菇麵
麻油菇麵顧名思義裡面有很多菇菇，像是香菇、白舞菇、猴頭菇等等。很特別的是，湯底雖然是麻油，可是喝起來也不膩，是很清爽的湯底！也讓人可以一口接著一口的很快喝完！而菇菇配上麻油，就是冬天裡溫暖的幸福；夏天裡奢侈的滋補
最後是來自竹東的客家麻糬和來自北埔的養生擂茶
兩樣的餐點量都非常小，幾乎是一兩口就KO的份量，名副其實的餐後甜點啦~
麻糬吃起來和我平常在辦桌吃到的蠻不一樣的！非常的黏，是沒辦法用筷子分開的那種
但是吃起來其實一口大小剛剛好啦，所以一口吃下很有濃濃的米香和花生粉+糖粉的甜味，好好吃
擂茶的部分是冰的，建議在喝之前要攪拌一下，否則粉末都會沉澱在下面。擂茶也好好喝22種穀物磨出來的香氣很迷人，冰冰的在夏天喝也特別清爽！想知道擂茶的故事程或親自體驗方式可以點我！
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結語：
大山北月的餐點雖然價錢小貴，但是絕對絕對很值得！除了選食材的用心外，料理方面外表並沒有帶多華麗裝飾，口感上卻是樸實的美好，可以吃到食材本身就很棒的原味，以及創辦者的用心
另外在這裡吃飽飯後，也可以逛逛整個園區和登山步道，適合安排一個下午或早上在這裡逛逛走走喔！
交通及聯絡資訊：
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電話：(03) 593-6439
地址：新竹縣橫山鄉豐鄉村大山背８０號
(因為在山裡所以地址不太有用，建議直接用Google Map
搜尋『大山北月』就可以導航抵達了！)
-取自官網
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